Biotechnology of lactic acid bacteria : novel applications /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Diğer Yazarlar: Mozzi, Fernanda (Editör), Raya, Raúl R. (Editör), Vignolo, Graciela M. (Editör), Aleksandrzak-Piekarczyk, Tamara (İştirakçi)
Materyal Türü: Elektronik Ekitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Chichester, England : Wiley Blackwell, 2016.
Edisyon:Second edition.
Konular:
Online Erişim:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!