Biotechnology of lactic acid bacteria : novel applications /

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид:	Mozzi, Fernanda (Засварлагч), Raya, Raúl R. (Засварлагч), Vignolo, Graciela M. (Засварлагч), Aleksandrzak-Piekarczyk, Tamara (Хувь нэмэр оруулагч)
Формат:	Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Chichester, England : Wiley Blackwell, 2016.
Хэвлэл:	Second edition.
Нөхцлүүд:	Lactic acid bacteria. Microbial biotechnology. Electronic books.
Онлайн хандалт:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт