Biotechnology of lactic acid bacteria : novel applications /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Andere auteurs: Mozzi, Fernanda (Redacteur), Raya, Raúl R. (Redacteur), Vignolo, Graciela M. (Redacteur), Aleksandrzak-Piekarczyk, Tamara (Bijdrager)
Formaat: Elektronisch E-boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Chichester, England : Wiley Blackwell, 2016.
Editie:Second edition.
Onderwerpen:
Online toegang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items: Biotechnology of lactic acid bacteria :