Typicality in history : tradition, innovation, and terroir /
שמור ב:
| מחברים אחרים: | , , |
|---|---|
| פורמט: | אלקטרוני ספר אלקטרוני |
| שפה: | אנגלית |
| יצא לאור: |
Brussels :
Peter Lang,
2013.
|
| סדרה: | European food issues
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים: Typicality in history :
- Typicality in history : tradition, innovation, and terroir /
- Hungering for America Italian, Irish, and Jewish foodways in the age of migration /
- Hungering for America Italian, Irish, and Jewish foodways in the age of migration /
- Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
- Bitter greens essays on food, politics, and ethnicity from the imperial kitchen /
- Eating her curries and kway : a cultural history of food in Singapore /