Re-orienting cuisine : East Asian foodways in the twenty-first century /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Kim, Kwang-�ok (Toimittaja)
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: New York, [New York] ; Oxford, [England] : berghahn, 2015.
Sarja:Food, nutrition, and culture ; Volume 3.
Aiheet:
Linkit:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!