Foodscapes of Chinese America : the transformation of Chinese culinary culture in the U.S. since 1965 /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Liu, Xiaohui, 1985- (Autor)
Format: Praca dyplomowa Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: New York : Peter Lang, [2016]
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!