Foodscapes of Chinese America : the transformation of Chinese culinary culture in the U.S. since 1965 /
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Diplomová práce Elektronický zdroj E-kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
New York :
Peter Lang,
[2016]
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|