Foodscapes of Chinese America : the transformation of Chinese culinary culture in the U.S. since 1965 /
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Tez Elektronik Ekitap |
| Dil: | İngilizce |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
New York :
Peter Lang,
[2016]
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Etiketler: |
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|