Foodscapes of Chinese America : the transformation of Chinese culinary culture in the U.S. since 1965 /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Liu, Xiaohui, 1985- (Автор)
Формат: Диссертация Электронный ресурс eКнига
Язык:английский
Опубликовано: New York : Peter Lang, [2016]
Предметы:
Online-ссылка:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!