Typicality in history : tradition, innovation, and terroir /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Ceccarelli, Giovanni, Grandi, Alberto, Magagnoli, Stefano
Formatua: Baliabide elektronikoa eBook
Hizkuntza:ingelesa
Argitaratua: Brussels : Peter Lang, 2013.
Saila:European food issues
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Deskribapen fisikoa:1 online resource (482 pages) : illustrations.
Bibliografia:Includes bibliographical references and index.
ISBN:9783035263282 (ebook)