Food : a culinary history from Antiquity to the present /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar: Flandrin, Jean-Louis, 1931-2001 (Yazar), Montanari, Massimo, 1949- (Yazar), Sonnenfeld, Albert (Yazar)
Diğer Yazarlar: Botsford, Clarissa (Çevirmen)
Materyal Türü: Elektronik Ekitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: New York : Columbia University Press, 2013.
Konular:
Online Erişim:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!