Food : a culinary history from Antiquity to the present /
Tallennettuna:
| Päätekijät: | , , |
|---|---|
| Muut tekijät: | |
| Aineistotyyppi: | Elektroninen E-kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
New York :
Columbia University Press,
2013.
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Huomautukset: | Includes index. |
|---|---|
| Ulkoasu: | 1 online resource (560 pages) : illustrations |
| ISBN: | 9780231544092 (e-book) |