Food : a culinary history from Antiquity to the present /
Saved in:
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| 其他作者: | |
| 格式: | 電子 電子書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
New York :
Columbia University Press,
2013.
|
| 主題: | |
| 在線閱讀: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| 標簽: |
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| Item Description: | Includes index. |
|---|---|
| 實物描述: | 1 online resource (560 pages) : illustrations |
| ISBN: | 9780231544092 (e-book) |