Essential guide to food additives
Պահպանված է:
| Համատեղ հեղինակ: | |
|---|---|
| Այլ հեղինակներ: | |
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Cambridge :
Royal Society of Chemistry,
2013.
|
| Հրատարակություն: | 4th ed. |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր: Essential guide to food additives
- Food and beverage stability and shelf life
- Compendium of food additive specifications : Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, 76th meeting 2012.
- Magnetic resonance in food science a view to the future /
- Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /
- Encapsulation and controlled release technologies in food systems /
- The chemistry of food additives and preservatives