Application of alternative food-preservation technologies to enhance food safety and stability
保存先:
| その他の著者: | , , |
|---|---|
| フォーマット: | 電子媒体 eBook |
| 言語: | 英語 |
| 出版事項: |
[S.l.] :
Bentham e Books,
[2010]
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
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