Planet taco : a global history of Mexican food /
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Oxford ; New York :
Oxford University Press,
2012.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր: Planet taco :
- Voices in the kitchen views of food and the world from working-class Mexican and Mexican American women /
- Encarnación's kitchen Mexican recipes from nineteenth-century California : selections from Encarnación Pinedo's El cocinero español /
- Invention of the modern cookbook
- The story behind the dish fifty classic American foods /
- Food in the Civil War era : the south /
- Great old-fashioned American recipes