Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /
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| 主要作者: | |
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| 其他作者: | |
| 格式: | 電子 電子書 |
| 語言: | 英语 |
| 出版: |
New York ; Chichester, England :
Columbia University Press,
2014.
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| 叢編: | Arts and traditions of the table.
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| 主題: | |
| 在線閱讀: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| 標簽: |
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因特網
An electronic book accessible through the World Wide Web; click to viewNairobi Campus: Africana & Special Collection
| 索引號: |
THES HD58.7.K4S46 2017 |
|---|---|
| Barcode BK0104554 | Not for loan 撤回 |