Chop suey, USA : the story of Chinese food in America /

Պահպանված է:

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ:	Chen, Yong (Հեղինակ)
Այլ հեղինակներ:	Lee, Chang Jae (Շապիկի դիզայներ)
Ձևաչափ:	Էլեկտրոնային էլ․ գիրք
Լեզու:	անգլերեն
Հրապարակվել է:	New York ; Chichester, England : Columbia University Press, 2014.
Շարք:	Arts and traditions of the table.
Խորագրեր:	Cooking, Chinese. Chinese > United States > Social life and customs. Food habits > United States > History. Electronic books.
Առցանց հասանելիություն:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Ցուցիչներ:	Ավելացրեք ցուցիչ Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!

Համացանց

Պահումների մանրամասները Nairobi Campus: Africana & Special Collection
Դասիչ:	THES HD58.7.K4S46 2017
Շտրիխ կոդ BK0104554	Not for loan Հետ կանչեք սա