Cuisine and empire : cooking in world history /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Laudan, Rachel, 1944-
Formato: Electrónico eBook
Idioma:inglés
Publicado: Berkeley, California : University of California Press, [2013]
Series:California studies in food and culture ; 43
Subjects:
Acceso en liña:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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