Functional properties of proteins and lipids.

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Whitaker, John R.
Format: Bog
Sprog:engelsk
Udgivet: Washington,DC : American chemical society, c1998.
Serier:ACS symposium series
Fag:
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:292 p.
Bibliografi:Includes bibliographical references and index.
ISBN:0841235848