Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Moskowitz, Howard R.
Institution som forfatter: ebrary, Inc
Andre forfattere: Muñoz, Alejandra M., 1957-, Gacula, Maximo C.
Format: Electronisk eBog
Sprog:engelsk
Udgivet: Trumbull, Conn. : Food & Nutrition Press, c2003.
Serier:Publications in food science and nutrition.
Fag:
Online adgang:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!