Viewpoints and controversies in sensory science and consumer product testing

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudskapare: Moskowitz, Howard R.
Institutionell skapare: ebrary, Inc
Övriga skapare: Muñoz, Alejandra M., 1957-, Gacula, Maximo C.
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Publicerad: Trumbull, Conn. : Food & Nutrition Press, c2003.
Serie:Publications in food science and nutrition.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!