Italian cuisine a cultural history /

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Capatti, Alberto, 1944-
Awdur Corfforaethol: ebrary, Inc
Awduron Eraill: Montanari, Massimo, 1949-, O'Healy, Áine
Fformat: Electronig eLyfr
Iaith:Saesneg
Eidaleg
Cyhoeddwyd: New York : Columbia University Press, c2003.
Cyfres:Arts and traditions of the table.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Search Result 1