Italian cuisine a cultural history /
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Yhteisötekijä: | |
| Muut tekijät: | , |
| Aineistotyyppi: | Elektroninen E-kirja |
| Kieli: | englanti italia |
| Julkaistu: |
New York :
Columbia University Press,
c2003.
|
| Sarja: | Arts and traditions of the table.
|
| Aiheet: | |
| Linkit: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Ulkoasu: | xx, 348 p. : ill., map. |
|---|---|
| Bibliografia: | Includes bibliographical references (p. [325]-334) and index. |