Italian cuisine a cultural history /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudskapare: Capatti, Alberto, 1944-
Institutionell skapare: ebrary, Inc
Övriga skapare: Montanari, Massimo, 1949-, O'Healy, Áine
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
italienska
Publicerad: New York : Columbia University Press, c2003.
Serie:Arts and traditions of the table.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!