Emerging technologies for food processing

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Korporacja: ebrary, Inc
Kolejni autorzy: Sun, Da-Wen
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: San Diego, Calif. : Elsevier Academic Press, c2005.
Seria:Food science and technology international series.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Podobne zapisy: Emerging technologies for food processing