Style de citation APA (7e éd.)
ebrary, Inc, & Sun, D. (2005). Emerging technologies for food processing. Elsevier Academic Press.
Style de citation Chicago (17e éd.)
ebrary, Inc, et Da-Wen Sun. Emerging Technologies for Food Processing. San Diego, Calif.: Elsevier Academic Press, 2005.
Style de citation MLA (9e éd.)
ebrary, Inc, et Da-Wen Sun. Emerging Technologies for Food Processing. Elsevier Academic Press, 2005.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.