Emerging technologies for food processing

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea:	ebrary, Inc
Beste egile batzuk:	Sun, Da-Wen
Formatua:	Baliabide elektronikoa eBook
Hizkuntza:	ingelesa
Argitaratua:	San Diego, Calif. : Elsevier Academic Press, c2005.
Saila:	Food science and technology international series.
Gaiak:	Food industry and trade > Technological innovations. Agricultural processing industries > Technological innovations. Electronic books.
Sarrera elektronikoa:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!