Microencapsulation in the food industry : a practical implementation guide /

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Detalles Bibliográficos
Outros autores: Gaonkar, Anilkumar G. (Editor)
Formato: Electrónico eBook
Idioma:inglés
Publicado: San Diego, California : Academic Press, 2014.
Subjects:
Acceso en liña:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
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