Die kunst des essens : eine asthetik des kulinarischen Geschmacks /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | אלקטרוני ספר אלקטרוני |
| שפה: | גרמנית |
| יצא לאור: |
Bielefeld, [Germany] :
transcript,
2007.
|
| סדרה: | Edition Moderne Postmoderne.
|
| נושאים: | |
| גישה מקוונת: | Click to View |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים: Die kunst des essens :
- Food the chemistry of its components /
- Feasts and fasts : a history of food in India /
- Meals to come a history of the future of food /
- Uncertain tastes memory, ambivalence, and the politics of eating in Samburu, northern Kenya /
- Food in time and place : the American Historical Association companion to food history /
- Table settings the material culture and social context of dining, AD 1700-1900 /