Die kunst des essens : eine asthetik des kulinarischen Geschmacks /

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Lemke, Harald, 1965- (Author)
Formato:	Recurso Electrónico livro electrónico
Idioma:	alemão
Publicado em:	Bielefeld, [Germany] : transcript, 2007.
Colecção:	Edition Moderne Postmoderne.
Assuntos:	Food > Philosophy. Food habits. Food > Social aspects. Electronic books.
Acesso em linha:	Click to View
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Die kunst des essens : eine asthetik des kulinarischen Geschmacks / Por Lemke, Harald, 1965-

Publicado em 2007.

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