Re-orienting cuisine : East Asian foodways in the twenty-first century /

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Další autoři: Kim, Kwang-�ok (Editor)
Médium: Elektronický zdroj E-kniha
Jazyk:angličtina
Vydáno: New York, [New York] ; Oxford, [England] : berghahn, 2015.
Edice:Food, nutrition, and culture ; Volume 3.
Témata:
On-line přístup:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky: Re-orienting cuisine :