Re-orienting cuisine : East Asian foodways in the twenty-first century /

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
Kolejni autorzy: Kim, Kwang-�ok (Redaktor)
Format: Elektroniczne E-book
Język:angielski
Wydane: New York, [New York] ; Oxford, [England] : berghahn, 2015.
Seria:Food, nutrition, and culture ; Volume 3.
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!