Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /
Tallennettuna:
| Muut tekijät: | , |
|---|---|
| Aineistotyyppi: | Elektroninen E-kirja |
| Kieli: | englanti |
| Julkaistu: |
Cambridge, England ; Waltham, Massachusetts ; Kidlington, England :
Woodhead Publishing,
2015.
|
| Sarja: | Woodhead Publishing in food science, technology, and nutrition ;
Number 265. |
| Aiheet: | |
| Linkit: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Tagit: |
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Search Result 1