Encapsulation and controlled release technologies in food systems /
Պահպանված է:
| Այլ հեղինակներ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Էլեկտրոնային էլ․ գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
Chichester, England :
Wiley Blackwell,
2016.
|
| Հրատարակություն: | Second edition. |
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Ցուցիչներ: |
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր: Encapsulation and controlled release technologies in food systems /
- Advances in fermented foods and beverages : improving quality, technologies and health benefits /
- Encapsulation and controlled release technologies in food systems
- Advances in hot metal extrusion and simulation of light alloys : selected, peer reviewed papers from the International Conference on Extrusion and Benchmark (ICEB 2013), October 8-9, 2013, Dortmund, Germany. /
- Separation, extraction and concentration processes in the food, beverage and nutraceutical industries
- Magnetic resonance in food science a view to the future /
- Essential guide to food additives