Food processing : principles and applications /

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Övriga upphov:	Clark, Stephanie (Editor of compilation), Jung, Stephanie (Editor of compilation), Lamsal, Buddhi (Editor of compilation), Amponsah Annor, George (Bidragsgivare)
Materialtyp:	Elektronisk E-bok
Språk:	engelska
Utgiven:	Chichester, England : Wiley Blackwell, 2014.
Upplaga:	Second edition.
Ämnen:	Food industry and trade. Electronic books.
Länkar:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Liknande verk: Food processing :