Food processing : principles and applications /

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Andere auteurs:	Clark, Stephanie (Redacteur van de compilatie), Jung, Stephanie (Redacteur van de compilatie), Lamsal, Buddhi (Redacteur van de compilatie), Amponsah Annor, George (Bijdrager)
Formaat:	Elektronisch E-boek
Taal:	Engels
Gepubliceerd in:	Chichester, England : Wiley Blackwell, 2014.
Editie:	Second edition.
Onderwerpen:	Food industry and trade. Electronic books.
Online toegang:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Internet