Food processing : principles and applications /

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Бусад зохиолчид:	Amponsah Annor, George (Хувь нэмэр оруулагч)
Формат:	Цахим Цахим ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	Chichester, England : Wiley Blackwell, 2014.
Хэвлэл:	Second edition.
Нөхцлүүд:	Food industry and trade. Electronic books.
Онлайн хандалт:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Интернэт