Clark, S., Jung, S., Lamsal, B., & Amponsah Annor, G. (2014). Food processing: Principles and applications (Second edition.). Wiley Blackwell.
Успешно скопировано в буфер обмена
Ошибка копирования в буфер обмена
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)
Clark, Stephanie, Stephanie Jung, Buddhi Lamsal, и George Amponsah Annor. Food Processing: Principles and Applications. Second edition. Chichester, England: Wiley Blackwell, 2014.
Успешно скопировано в буфер обмена
Ошибка копирования в буфер обмена
Цитирование MLA (9-е изд.)
Clark, Stephanie, et al. Food Processing: Principles and Applications. Second edition. Wiley Blackwell, 2014.
Успешно скопировано в буфер обмена
Ошибка копирования в буфер обмена
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.