Amponsah Annor, G. (2014). Food processing: Principles and applications (Second edition.). Wiley Blackwell.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Amponsah Annor, George. Food Processing: Principles and Applications. Second edition. Chichester, England: Wiley Blackwell, 2014.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Amponsah Annor, George. Food Processing: Principles and Applications. Second edition. Wiley Blackwell, 2014.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.