Clark, S., Jung, S., Lamsal, B., & Amponsah Annor, G. (2014). Food processing: Principles and applications (Second edition.). Wiley Blackwell.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Chicago Style (17. basım) Atıf
Clark, Stephanie, Stephanie Jung, Buddhi Lamsal, ve George Amponsah Annor. Food Processing: Principles and Applications. Second edition. Chichester, England: Wiley Blackwell, 2014.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
MLA (9th ed.) Atıf
Clark, Stephanie, et al. Food Processing: Principles and Applications. Second edition. Wiley Blackwell, 2014.
Panoya başarıyla kopyalandı
Panoya kopyalama başarısız oldu
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..