Amponsah Annor, G. (2014). Food processing: Principles and applications (Second edition.). Wiley Blackwell.
Citace podle Chicago (17th ed.)Amponsah Annor, George. Food Processing: Principles and Applications. Second edition. Chichester, England: Wiley Blackwell, 2014.
Citace podle MLA (9th ed.)Amponsah Annor, George. Food Processing: Principles and Applications. Second edition. Wiley Blackwell, 2014.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..