Amponsah Annor, G. (2014). Food processing: Principles and applications (Second edition.). Wiley Blackwell.
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)Amponsah Annor, George. Food Processing: Principles and Applications. Second edition. Chichester, England: Wiley Blackwell, 2014.
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)Amponsah Annor, George. Food Processing: Principles and Applications. Second edition. Wiley Blackwell, 2014.
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.