Clark, S., Jung, S., Lamsal, B., & Amponsah Annor, G. (2014). Food processing: Principles and applications (Second edition.). Wiley Blackwell.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
Chicago (17e ed.) Bronvermelding
Clark, Stephanie, Stephanie Jung, Buddhi Lamsal, en George Amponsah Annor. Food Processing: Principles and Applications. Second edition. Chichester, England: Wiley Blackwell, 2014.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
MLA (9e ed.) Bronvermelding
Clark, Stephanie, et al. Food Processing: Principles and Applications. Second edition. Wiley Blackwell, 2014.
Met succes gekopieerd naar Clipboard
Kopiëren naar Clipboard is mislukt
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.