Food oligosaccharides : production, analysis, and bioactivity /

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk:	Moreno, F. Javier (Bildumaren argitaratzailea), Sanz, M. Luz (Maria Luz) (Bildumaren argitaratzailea)
Formatua:	Baliabide elektronikoa eBook
Hizkuntza:	ingelesa
Argitaratua:	Chichester, England : IFT Press : Wiley-Blackwell, 2014.
Gaiak:	Oligosaccharides. Oligosaccharides > Biotechnology. Food > Carbohydrate content. Electronic books.
Sarrera elektronikoa:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Internet