Moreno, F. J., & Sanz, M. L. (2014). Food oligosaccharides: Production, analysis, and bioactivity. IFT Press : Wiley-Blackwell.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Cita Chicago (17th ed.)
Moreno, F. Javier, i M. Luz Sanz. Food Oligosaccharides: Production, Analysis, and Bioactivity. Chichester, England: IFT Press : Wiley-Blackwell, 2014.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Cita MLA (9th ed.)
Moreno, F. Javier, i M. Luz Sanz. Food Oligosaccharides: Production, Analysis, and Bioactivity. IFT Press : Wiley-Blackwell, 2014.
Copiat
No s'ha pogut copiar
Atenció: Aquestes cites poden no estar 100% correctes.