Food oligosaccharides : production, analysis, and bioactivity /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Muut tekijät: Moreno, F. Javier (Editor of compilation), Sanz, M. Luz (Maria Luz) (Editor of compilation)
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Chichester, England : IFT Press : Wiley-Blackwell, 2014.
Aiheet:
Linkit:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia: Food oligosaccharides :