Multivariate and probabilistic analyses of sensory science problems
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả của công ty: | |
| Tác giả khác: | , |
| Định dạng: | Điện tử eBook |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
[Chicago, Ill.] : Ames, Iowa :
IFT Press ; Blackwell Pub.,
2007.
|
| Phiên bản: | 1st ed. |
| Loạt: | IFT Press series.
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự: Multivariate and probabilistic analyses of sensory science problems
- Sensory evaluation practices
- Instrumental assessment of food sensory quality : a practical guide /
- Sensory and aroma marketing /
- Quantitative sensory analysis psychophysics, models and intelligent design /
- Sensory and consumer research in food product design and development
- Molecular gastronomy exploring the science of flavor /