Sensory evaluation practices

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Stone, Herbert
Institutionellt upphov: ebrary, Inc
Övriga upphov: Sidel, Joel L.
Materialtyp: Elektronisk E-bok
Språk:engelska
Utgiven: Amsterdam ; Boston : Elsevier Academic Press, c2004.
Serie:Food science and technology international series.
Ämnen:
Länkar:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!