Sensory evaluation practices

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Stone, Herbert
Yhteisötekijä: ebrary, Inc
Muut tekijät: Sidel, Joel L.
Aineistotyyppi: Elektroninen E-kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Amsterdam ; Boston : Elsevier Academic Press, c2004.
Sarja:Food science and technology international series.
Aiheet:
Linkit:An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!