Style de citation APA (7e éd.)
Stone, H., & Sidel, J. L. (2004). Sensory evaluation practices. Elsevier Academic Press.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Stone, Herbert, et Joel L. Sidel. Sensory Evaluation Practices. Amsterdam ; Boston: Elsevier Academic Press, 2004.
Style de citation MLA (9e éd.)
Stone, Herbert, et Joel L. Sidel. Sensory Evaluation Practices. Elsevier Academic Press, 2004.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.