Mathematical and statistical methods in food science and technology /

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Autres auteurs:	Granato, Daniel, Ares, Gaston, Abdul-Aziz, Azila
Format:	Électronique eBook
Langue:	anglais
Publié:	Chichester, England : Wiley-Blackwell, 2014.
Collection:	IFT Press series.
Sujets:	Food > Analysis > Statistical methods. Food contamination > Research > Statistical methods. Food supply > Mathematics. Electronic books.
Accès en ligne:	An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view
Tags:	Ajouter un tag Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!

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