Natural food flavors and colorants /
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Электронный ресурс eКнига |
| Язык: | английский |
| Опубликовано: |
Chichester, West Sussex, England :
Wiley Blackwell,
2017.
|
| Редактирование: | Second edition. |
| Серии: | IFT Press series.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Метки: |
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
Схожие документы: Natural food flavors and colorants /
- Flavour science proceedings from XIII Weurman Flavour Research Symposium /
- Common fragrance and flavor materials : preparation, properties and uses /
- Molecular gastronomy exploring the science of flavor /
- Food biochemistry and food processing
- Food biodeterioration and preservation
- Food preservation and biodeterioration /