Pizza and pizza chefs in Japan a case of culinary globalization /
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả của công ty: | |
| Định dạng: | Điện tử eBook |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Anh |
| Được phát hành: |
Boston :
Brill,
c2011.
|
| Loạt: | Social sciences in Asia ;
v. 31. |
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | An electronic book accessible through the World Wide Web; click to view |
| Các nhãn: |
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự: Pizza and pizza chefs in Japan
- Pizza and pizza chefs in Japan a case of culinary globalization /
- The noodle narratives the global rise of an industrial food into the twenty-first century /
- The noodle narratives the global rise of an industrial food into the twenty-first century /
- Assembled in Japan electrical goods and the making of the Japanese consumer /
- Assembled in Japan electrical goods and the making of the Japanese consumer /
- Textiles and industrial transition in Japan /