Ceccarini, R. (2011). Pizza and pizza chefs in Japan: A case of culinary globalization. Brill.
Түр санах ойд амжилттай хуулсан
Түр санах ойд хуулах амжилттгүй
Чикаго-гийн эшлэл (17 дахь хэвлэлт)
Ceccarini, Rossella. Pizza and Pizza Chefs in Japan: A Case of Culinary Globalization. Boston: Brill, 2011.
Түр санах ойд амжилттай хуулсан
Түр санах ойд хуулах амжилттгүй
MLA -ийн эшлэл (9 дэх хэвлэлт)
Ceccarini, Rossella. Pizza and Pizza Chefs in Japan: A Case of Culinary Globalization. Brill, 2011.
Түр санах ойд амжилттай хуулсан
Түр санах ойд хуулах амжилттгүй
Анхааруулга: Эдгээр ишлэлүүд үргэлж 100% үнэн зөв биш байж магадгүй.