Style de citation APA (7e éd.)
Ceccarini, R. (2011). Pizza and pizza chefs in Japan: A case of culinary globalization. Brill.
Style de citation Chicago (17e éd.)
Ceccarini, Rossella. Pizza and Pizza Chefs in Japan: A Case of Culinary Globalization. Boston: Brill, 2011.
Style de citation MLA (9e éd.)
Ceccarini, Rossella. Pizza and Pizza Chefs in Japan: A Case of Culinary Globalization. Brill, 2011.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.